タモリ 生姜焼き レシピ

no title 悩み【人生】

「最高の豚の生姜焼きを作りたい」という人に言ったこと

タモリさんの作った豚のしょうが焼き、有名ですね。 特徴は豚肉をタレに漬け込まない豚肉に小麦粉をまぶす油を引かずに豚肉を炒めるです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 漬け込んでないから、豚肉が固くならず、柔らかく食べられます。 それに豚肉の風味も殺されていません。 豚肉の旨みを堪...