「簡単に昼ごはんを作りたい」と悩む人に伝えたレシピ

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「簡単に昼ごはんを作りたい」と悩む人に伝えたレシピ

特にお子さんのいる女性から「簡単に昼ごはんを作りたい」という話を聞きます。

それはそうですよね。準備も、作るのも、簡単で、しかも時間のかからない料理が最高ですね。

そこで今日は、電子レンジで簡単にできるおいしいレシピを紹介します。


大塚食品大塚のボンドンブリ! 親子どんの素 180g ×5個
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「簡単に作れる昼ごはん①レンジで親子丼」

<親子丼>※材料は2人前

材料 

鶏もも肉 240g (ひと口大に切る)
玉ねぎ  1個
A めんつゆ 60cc
A みりん・酒 各大さじ1
A 水 40cc
卵 3個

作り方

①耐熱容器に、Aと玉ねぎ、鶏もも肉を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600w で4分加熱。
 上下を返して、再度ラップをかけて、3分加熱。

②溶き卵を流し入れ、ラップをかけて1分ずつ加熱。卵がお好みの硬さになったら完成。

私も相談室のキッチンでたまに作っています。


杉並区 永福の親子丼と焼うどん

ぜひ、試してみてください。

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